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Mole de Caderas sube en Tehuacán, hasta 700 pesos puede costar por alza en insumos
Tehuacán, Pue. – Este gran municipio se destaca por conservar una herencia gastronómica como lo es el mole de caderas. Esta fiesta gastronómica ya dio inicio en presencia de las autoridades, el gobierno del estado y la directora general de Innovación del Producto Turístico, de la Secretaría de Turismo del Gobierno de México, Marcela Camacho. Es de relevancia recordar que el Mole de Caderas es un elemento de identidad, considerado Patrimonio Cultural Inmaterial del estado, que
Origen El Matiz del Periodismo
21 oct 20252 min de lectura
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